Μια μοναδική φυλή προβάτων της Θεσσαλίας, με ιστορία 300 ετών και ιδιαίτερα χαρακτηριστικά.
Το καλαρρύτικο αποτελεί μία σπάνια φυλή προβάτου που έχει μοναδικά χαρακτηριστικά στον κόσμο και προέρχεται από τα Τζουμέρκα και το χωριό, Καλαρρύτες.
Από τους κτηνοτρόφους στη Λάρισα, λίγοι μεν, αλλά με κόπο και θυσίες, κάποιοι προσπαθούν να διατηρήσουν αυτή τη μοναδική φυλή προβάτου.
Με καταγωγή από τους Καλαρρύτες Ιωαννίνων, ο Παντελής Φασούλας, από την Αμφιθέα Λάρισας, ασχολείται στα 28 του με τη γεωργία και την κτηνοτροφία και συνεχίζει να εκτρέφει καλαρρύτικα πρόβατα, φροντίζοντας για τη συνεχιστεί η ιδιαίτερη αυτή φυλή προβάτου, αλλά όπως λέει πλέον είναι πολύ δύσκολο να διατηρηθεί.
φυλή αυτή του προβάτου ανήκει στην οικογένεια μου εδώ και τέσσερις γενιές και ήταν κάτι που περνούσε από γενιά σε γενιά. Δε θέλουμε να το αφήσουμε να χαθεί γιατί είναι κάτι μοναδικό.
Αυτή η συγκεκριμένη φυλή είναι πολύ χαμηλή σε χοληστερόλη και έχει Ω3 και Ω6. Είναι ζώα που επιβιώνουν στα άγρια βουνά της Πίνδου και όχι ζώα του κάμπου, μπορούν να επιβιώσουν σε δύσκολα μονοπάτια και σε δύσκολες συνθήκες.
Από έρευνες που έχουν ξεκινήσει από το 200 και μετά έχει αποδειχθεί ότι έχουν το πιο νόστιμο κρέας και είναι ένα μοναδικό ζώο. Με τα δεδομένα που υπάρχουν στην Ελλάδα, η καλαρρύτικη φυλή δεν μπορεί να επιβιώσει.
Όλος ο κόσμος στην κτηνοτροφία έχει γυρίσει σε άλλες πιο βελτιωμένες φυλές, γιατί χρειαζόμαστε απόδοση, δεν υπάρχει όμως στήριξη για να διατηρηθεί αυτή η φυλή», όπως ανέφερε μεταξύ άλλων στην εκπομπή, «Περίμετρο» της ΕΡΤ3.
Πηγή: ertnews.gr sinidisi.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Πολιτική Δημοσίευσης Σχολίων
Πριν δημοσιεύσετε το σχόλιό σας, έχετε υπ' όψιν ότι:
Δεν επιτρέπονται τα Greeklish (Ελληνικά με λατινικούς χαρακτήρες).
Το σχόλιό σας θα πρέπει να είναι σχετικό με το θέμα.
Δεν επιτρέπονται οι προσωπικοί προσβλητικοί χαρακτηρισμοί.
Χρήση πολλαπλών λογαριασμών και ψευδώνυμων, που έχουν ως σκοπό να οδηγήσουν στην παραπλάνηση των συνομιλητών, δεν είναι κάτι το αποδεκτό.
Σχολιασμός με συνεχή παράθεση έτοιμων μεγάλων κειμένων («σεντόνια») άλλων ιστοσελίδων και καταιγισμό εξωτερικών συνδέσμων, δεν βοηθά στην ομαλή εξέλιξη της συζήτησης.
Με βάση τα παραπάνω, η διαχείριση διατηρεί το δικαίωμα διαγραφής, ή τροποποίησης σχολίων, που αντιβαίνουν στο περιεχόμενό τους, χωρίς καμμία άλλη προειδοποίηση και χωρίς καμμία υποχρέωση παροχής περαιτέρω εξήγησης ή διευκρίνισης. Επιπλέον, η διαχείριση διατηρεί το δικαίωμα αποκλεισμού από τις συζητήσεις, των σχολιαστών που υποτροπιάζουν.
Συνιστάται ιδιαίτερα, να σχολιάζετε αφού προηγουμένως έχετε συνδεθεί μέσω κάποιας από τις διαθέσιμες υπηρεσίες (Disqus [προτείνεται], Facebook, Twitter, Google). Έτσι, θα έχετε καλύτερο έλεγχο επί των σχολίων σας.